Slaná snídaně
Slaná snídaně

Dlouho se to ví, dlouho se o tom mluví. Snídaně je základ dne. A slaná snídaně? Jednoznačnými favority jsou vejce a toasty. Není nic lepšího než si zpříjemnit ráno a připravit si zdravou a teplou snídani během chvilky. Chcete začít den lépe a nebo máte chuť rozmazlit svou druhou polovičku? Inspirujte se na slanou snídani, kterou máte raz dva hotovou.

Slaná snídaně recepty

Omeleta, zapečený toast a nebo slané palačinky? Jaká bude Vaše nejoblíbenější slaná snídaně? Zkuste 3 recepty, které příjemně nastartují den. A nezapomeňte, nejlépe chutná teplá.

1. Recept: Omeleta s žampiony, špenátem a avokádem

Potřebujete na dvě porce:

  • 2 lžíce olivového oleje (i lze trochu másla)
  • 100g žampionů
  • 4 šťastná vejce
  • 200ml mléka či rostlinné varianty
  • 2x hrstka baby špenátu
  • avokádo
  • 2 lžíce strouhaného parmazánu či Grana Padana sýr
  • sůl a pepř dle potřeby
Příprava omelety

Nakrájejte si žampiony. Rozehřejte si v pánvi olivový olej (případně i trochu másla) a zhruba 5 minut restujte žampiony. V misce si vyšlehejte vejce s mlékem či rostlinnou variantou, osolte a opepřete dle chuti. Připravte si jinou pánev a nalijte tam vyšlehané vejce, opékejte při střední teplotě okolo 5-6 minut. Až budou hnědnout kraje omelety, je hotová. Nakrájejte si avokádo na kostičky. Omeletu přemístěte na talíř a na její jednu polovinu dejte restované žampiony, baby špenát, avokádo a zasypte parmazánem. Omeletu přehněte a podávejte.

TIP: Přidejte nakrájenou kvalitní šunku do vyšlehaného vejce.

2. Recept: Zapečené toasty s tuňákem a avokádem

Potřebujete na dvě porce:

  • 4x celozrnný toastový chléb
  • avokádo
  • trochu šťávy z citronu
  • 100g tuňáka z plechovky
  • lžíce olivového oleje
  • 100g mozzarelly
  • rajče
  • sůl a pepř podle chuti

V misce rozmačkejte avokádo, trochu zakápněte citronovou šťávou, přidejte lžíci olivového oleje. Sceďte tuňáka z konzervy a přidejte k avokádu. Osolte a opepřete podle chuti. Nakrájejte nebo nastrouhejte mozzarellu. Rajče nakrájejte na plátky. Připravenou avokádovo-tuňákovou směs namažte na plátky toastového chleba, přidejte mozzarellu a rajče. Přiklopte plátky chleba a nechte zapéct na 4 minuty v toustovači.

TIP: Přidejte svůj oblíbený salát.

Zapečené toasty

3. Recept: Slané palačinky

Potřebujete na 3 porce:

  • 100g celozrnné špaldové mouky
  • 300ml mléka či rostlinné varianty
  • 2 šťastná vejce
  • 2 lžíce kokosového oleje na smažení
  • špetka soli

Všechny ingredience kromě kokosového oleje smíchejte, nejlépe použijte ruční šlehač či mixér, aby bylo těsto hladké. Rozehřejte si pánev na střední teplotě a přidejte na ni část kokosového oleje a dále podle potřeby. Na rozehřátou pánev nalijte naběračkou těsto. Když okraje začnou hnědnout, otočte ji na druhou stranu a také opečte.

Čím palačinky naplnit? Variant je hodně. Můžete zvolit kvalitní šunku, sýr, zeleninu či smetanovou náplň.

slané palačinky

TIP: Připravte si smetanovou náplň s čerstvým smetanovým sýrem a tvarohem v poměru, jaký Vám chutná. Náplň skvěle funguje se špenátem nebo nastrouhanou mrkví a ředkvičkami. Doplňte o Vaše oblíbené bylinky, dochuťte solí a pepřem. A co mohu ještě doporučit? Přidat zauzeného lososa.

Chcete vyzkoušet jiné varianty na zdravé palačinky? Další inspirativní recepty najdete zde.

Já osobně nedám dopustit na zapečený toast, který se skvěle hodí i jako sendvič na dopolední svačinku. Vyzkoušejte snídat zdravě a pokud si nevíte rady, přečtěte si Tipy na zdravé a rychlé fitness snídaně. A jak snídani ještě vylepšit? Udělejte si domácí smoothie, nejlepší recepty zde.

Co říkáte na tento článek?

Pobavilo
0
Užitečné
0
Super
0
Nic moc
0
Trapas
0
PM
Narodila jsem se ve znamení vodnář. Zajímám se o zdravý životní styl, fashion, cvičení a jógu🧘. Ráda peču sladké dobroty🍩, zasměju se u sitcomů a nejen v létě si užívám hudební festivaly. Myslím, že: ,,Everything happens for a reason".

    Mohlo by se vám také líbit

    Chci k tomu něco říci

    Přihlášený uživatel: Petra Sýkorová. Odhlásit se?