Pořádáte party a chcete potěšit své hosty dobrým drinkem? Inspirujte se recepty na nejlepší koktejly s vodkou! Využijte vodku jako neutrální základní lihovinu pro řadu ovocných a osvěžujících koktejlů, které vás nebudou nutit cítit se provinile. Příprava všech uvedených koktejlů vám zabere nanejvýš 10 minut.
Před samotnou přípravou si ale dejte záležet s výběrem kvalitní vodky. Abyste zajistili harmonické spojení chutí, zaměřte se na několik klíčových faktorů. Zvolte vodku, která prošla několika destilacemi, což je znak čistoty a jemnosti. Věnujte pozornost základním ingrediencím – pšenici, žitu, bramborám nebo hroznům – každá z nich přináší své charakteristické vlastnosti. Vyberte si kvalitní vodku podle chuti koktejlu pro bezchybné sladění chutí.
A jak kvalitní vodku poznat? Odlišení kvalitní vodky zahrnuje posouzení její jemnosti, neboť by měla na patře klouzat bez jakéhokoli drsného pocitu. Kvalitní vodka má čistou, neutrální vůni, která zvýrazňuje další složky koktejlu. Hledejte na etiketách informace o destilačním procesu a složení, to značí autentičnost a pravděpodobně se bude jednat o kvalitní produkt.
Jakmile budete vyzbrojeni tou správnou vodkou, připravte si své šejkry a pusťte se do toho!
Espresso Martini
Přísady (na 1 koktejl):
- 50 ml vodky
- 15 ml kávového likéru
- 25 ml espressa
- 3 kávová zrna
Postup:
Přidejte vodku, kávový likér, espresso do šejkru naplněného ledem a protřepejte. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobte 3 kávovými zrnky.
Cosmopolitan
Přísady (na 1 koktejl):
- 50 ml mandarinkové vodky
- 1 lžíce pomerančového likéru
- 50 ml brusinkové šťávy
- 1 lžíce limetkové šťávy
- Plátek pomerančové kůry
Postup:
Nalijte mandarinkovou vodku do šejkru s 1 lžící pomerančového likéru, limetkové šťávy a brusinkové šťávy. Naplňte šejkr ledem a poté silně protřepejte. Sceďte do sklenice na martini a ozdobte plátkem pomerančové kůry.
Mořský vánek
Přísady (na 1 koktejl):
- 50 ml vodky
- 100 ml brusinkového džusu
- 50 ml grapefruitového džusu
- plátek limetky
- led
Postup:
Vysokou sklenici naplňte do poloviny ledem a nalijte do ní vodku, brusinkový džus a grapefruitový džus. Jemně promíchejte a poté ozdobte tenkým plátkem limetky.
TIP! K dobrému drinku je potřeba i dobré občerstvení! Připravte si lahodné jednohubky!
Appletini
Přísady (na 1 koktejl):
- 50 ml vodky
- 50 ml jablečné šťávy
- 1 lžičku citronové šťávy
- 1 lžičku javorového sirupu
- led
- plátek jablka
Postup:
V šejkru, který je naplněný ledem protřepejte vodku, jablečnou šťávu, citronovou šťávu a javorový sirup. Přeceďte do sklenice na martini a ozdobte plátkem jablka.
Bloody Mary
Přísady (na 1 koktejl):
- 125 ml rajčatové šťávy
- 50 ml vodky
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- 25 ml sladkého sherry
- ¼ lžičky worcesterové omáčky
- pálivá omáčka
- špetce soli
- černý pepř
- fenyklová semínka
- na ozdobu celerová tyčinka, citron a cherry rajčata
Postup:
Dejte hrst ledu do velkého koktejlového šejkru. Nalijte do něj rajčatovou šťávu, vodku, citronovou šťávu a sladké sherry. Poté přidejte ¼ lžičky worcesterové omáčky, pár kapek pálivé omáčky a špetku soli, černého pepře a fenyklových semínek. Silně protřepejte, poté sceďte do vysoké sklenice s ledem a ozdobte celerovou tyčinkou, kolečkem citronu a cherry rajčátky.
Lemon drop
Přísady (na 1 koktejl):
- 50 ml vodky
- 25 ml triple sec
- 25 ml citronové šťávy
- 1 polévková lžíce moučkového cukru
- kůra z ½ citronu
- led
Postup:
Sklenici na martini dejte vychladit do lednice. Smíchejte 1 polévkovou lžíci moučkového cukru s jemně nastrouhanou kůrou z citronu a dejte stranou. Nalijte vodku do koktejlového šejkru a přidejte triple sec, citronovou šťávu a hrst ledu. Opravdu dobře protřepejte. Ponořte okraj vychlazené sklenice do vody a poté ponořte do směsi cukru a kůry. Obsah šejkru přeceďte do připravené sklenice a vychutnejte si svůj Lemon drop.
TIP! K drinku si můžete připravit také chlebíčky s pomazánkou.
Šroubovák
Přísady (na 1 koktejl):
- 50 ml vodky
- 1 velký pomeranč
- 1 mandarinka
- pomerančová nebo mandarinková šťáva
- led
Postup:
Vymačkejte šťávu z pomeranče, mandarinky a dejte stranou. Do vysoké sklenice vložte kostky ledu a zalijte vodkou a následně dolijte ovocnou šťávou. Jemně promíchejte, aby se vše spojilo a poté přidejte plátek pomeranče na ozdobu.
Doufáme, že si koktejly s vodkou vychutnáte a užijete si čas s přáteli. Na zdraví!
