Máte rádi dlouhé a klidné snídaně? Co takhle si připravit typickou anglickou snídani? Ještě lepší je, že s receptem, který vám prozradíme to zvládnete do 10 minut. Co obsahuje taková snídaně a které recepty jsou osvědčené se dočtete v dalších odstavcích! Už teď víme, že si tento styl snídaní oblíbíte.
Typická anglická snídaně a co obsahuje?
Určitě v ní nesmí chybět klobáska a slanina, to je základ. Dalšími surovinami jsou vejce, buď míchaná či upravená jako volské oko. Velmi známou přísadou jsou fazole a hash brown, což je bramborová placička. Tato bramborová placka si našla své fanoušky, ale mnoho lidí ji přímo nenávidí, pokud patříte na tuto stranu lodi, raději se ji u pravé anglické snídaně vyhněte. V neposlední řadě můžete do anglické snídaně zahrnout pečené rajče nebo smažené žampiony. Jako nápoj zvolte džus a kávu. Místo kávy případně kvalitní čaj.
Anglická snídaně je opravdu velká porce dobrého jídla, takže si na snídani vyhraďte alespoň půl hodiny, abyste si mohli všechny ingredience společně nerušeně vychutnat a rozjímat. Krásně se tak připravíte na celý den.
Recept anglická snídaně
Uvedeme si přesný postup a suroviny pro jednu porci typické anglické snídaně. Zde si můžete prohlédnout také o něco zdravější verzi anglické snídaně.
Suroviny:
- 3 plátky anglické slaniny
- 1 – 2 klobásky (zvolte takové jaké vám chutnají)
- 1 vejce
- 1 rajče
- 10 dkg žampionů
- fazole v rajčatové omáčce (1-2 lžíce)
- toastový chléb – množství dle chuti
Tip: Přečtěte si to tom, jak udělat skvělé vajíčko na měkko.
Postup:
Na pánvi si rozehřejte olej a jako první dejte osmažit klobásu a žampiony. Smažte cca 5 minut a přidejte slaninu, poté rajče. Ohřejte si fazole, můžete vedle na jiné pánvi, anebo v mikrovlnce. Volské oko začněte připravovat za další 3 minuty od doby, kdy jste přidali rajče a slaninu. Vejce však dělejte zvlášť na menší pánvičce. Jako poslední si opečte toasty. Vše přehledně poskládejte na talíř. Dochuťte solí, případně pepřem a máte hotovo. Podávejte s kávou a džuzem.
Příprava anglické snídaně vyžaduje jistý cvik, ale až se to naučíte opravdu vám to nezabere více jak 10 minut a budete snídat jako opravdový král či královna.
V Anglii je zvykem, že se podává tato typická snídaně po celý den, můžete si jí klidně tedy připravit kdykoliv během dne a odpadne vám tak starost co uvařit k obědu. Podívejte se na další rychlé snídaně a ráno vám zůstane čas na přečtení zpráv.
